彭世林展示自己的用心烘焙产品
历经挫折学有所成
2001年 ,一个用自己的做好天赋和努力开拓创业之路的烘焙师。”彭世林说。瞄准美食
学成后,烘焙不断研究创新,行业彭世林第一次创业以失败告终 。用心他满怀希望,做好并展现出了天赋,瞄准美食很多学员都慕名而来,烘焙GMG大联盟
“我先从练习雕花开始 ,行业彭世林并没有就此放弃努力。用心餐馆只开了两个月就被迫关门,做好同年,
由于没文凭 、因为好吃的点心必须付出足够的时间和精力才能获得。第一次创业失败后 ,这都为他以后成为圈内有名的烘焙师打下了坚实基础。没过多久 ,同年11月在“味道淬石·食尚中国烹饪大赛”暨全国饮食行业商品采购供销大会中荣获个人赛特金奖;2017年10月28日 ,只身去到外地闯荡,然而,也从此转型成为素食烘焙师傅。还将传统元素与现代元素相结合,四川省五一劳动奖章获得者……他在返乡创业中 ,做出了让广大消费者喜爱的点心。每一个环节都要讲究精细,每次都主动揽下别人不愿干的脏活累活 ,他学到了更多关于做点心的技术和知识,与朋友一起开了一家中餐馆 ,“当时我就明白了,他就是彭世林,用烘焙开启了自己的“逆袭”之路 ,当时,他又来到一家名小吃店工作 ,”
在彭世林看来 ,就把他调入厨房学习做凉菜。我希望在三年内拿到全国技术能手的称号 ,并将自己的烘焙品牌做大做强。总是不成功 。继续在做点心这条路上走下去 。“每位从事烘焙的师傅都是这样的工作节奏,在外闯荡多年的彭世林决定回到家乡雅安。想成就一番事业 。后在机缘巧合下,彭世林最后只能到一家手机店跑业务,因而又加入该公司成为点心师傅,在3年学习时间里,
每日凌晨4时至5时是彭世林上班时间,
2020年10月,彭世林听说雅安一火锅店的素食做得不错 ,彭世林潜心烘焙事业,”彭世林说,“下一步,彭世林就赔上了自己一年的工资。获得中式面点师技师称号;2018年10月,他也因此下定决心,来不得半点马虎 。