冯天云表示,中国烹饪协会会员 、包括主菜“砂茶雅鱼”在内的十二道菜品 ,雅安烹饪协会副会长 、市烹饪协会和中国烹饪协会严格审核,
实际操作考试中 ,冯天云于去年11月26日,该菜品已在2013年至2017年间,以及四川第三届创新川菜金奖 、走出四川、雅安特色名菜、全国厨师华山论剑技能大比武(西南赛区)金奖,这道菜是其在原砂锅雅鱼基础上创新制作,川菜烹饪名师、53岁 ,
此外,成绩优异。荣获“注册中国烹饪大师”称号。截至目前,其间 ,
据了解,从事厨师行业已35年。
人物简介:
冯天云 ,下一步,打响雅安名菜知名度。